Semaine du 08 au 14 février

 

 

Lundi 08 février                                                                 Mardi 09 février

Petit déjeuner     Petit déjeuner
  50 gr de granola

Lait d’avoine

   Pancake banane
Enca #1     Enca #1
30 gr fromage

1 galette de riz

   30 gr de mozarella (ou chèvre ou tofu)

15 gr noix de cajou

Déjeuner     Déjeuner
275 gr gratin PT, brocolis (++), tomate

15 gr de pistaches

    Une omelette au gruyère allégé (30 g)
Épinards en branches
Enca #2     Enca #2
240 ml lait d’amande

1 banane

   Un yaourt

3 pruneaux

Dîner     Dîner
150 gr polenta

1 salade verte

    Un bol de velouté de tomate
Gratin de chou-fleur et quinoa
Enca #3     Enca #3
1 fruit     120 gr compotes pommes au thé vert

 

 

Mercredi 10 février                                                          Jeudi 11 février

Petit déjeuner     Petit déjeuner
Une crème de graines de chia banane     Salade de fruits frais (de saison)

1 yaourt

Enca #1     Enca #1
30 gr fauxmage

2 galettes de riz

    30 gr fauxmage

2 galettes de riz

Déjeuner     Déjeuner
Poireaux

Omelette (2 œufs+1 tomate) + courgettes

  1/2 pamplemousse
Légumes en jardinière
Enca #2     Enca #2
Smoothie détox pomme/carotte     Smoothie banane, avoine et cannelle
Dîner     Dîner
  240 gr de soupe aux haricots et courges

2 portions salades légumes assaisonnés

      Tarte aux brocolis sans pâte

 

Enca #3     Enca #3
1 yaourt

15 gr fruits secs

    Le Lassi yaourt indien

 

 

 

 

 

Vendredi 12 février                                                             Samedi 13 février

Petit déjeuner     Petit déjeuner
Milk-shake     1 Œuf coque, 3 biscottes (30 gr pain)

5 litchees

Enca #1    
2 galettes de riz

30 gr fauxmage

    120 ml lait (avoine, riz, coco…)

15 gr fruits secs

Déjeuner     Déjeuner
Soupe de légumes     Salade de pamplemousse

Poulet au yaourt et menthe

Riz (complet ou sauvage)

Enca #2     Enca #2
1 yaourt

30 gr amandes

    1 yaourt

1 pomme saupoudré de cannelle

Dîner     Dîner
Radis + yaourt ciboulette

Galettes de quinoa aux poireaux

    Raïta de concombre

Curry aux légumes verts

Enca #3     Enca #3
Crème chocolat    Glace

 

 

Dimanche 14 février

Petit déjeuner  
Parfait  
Enca #1  
1 yaourt  
Déjeuner  
Poireau vapeur froids au vinaigre de vin
1 queue de lotte à la provençale
100 g de semoule fine
 
Enca #2  
Suprême au chocolat (st valentin)  
Dîner  
Salade de carottes et courgettes râpées

Blinis de légumes au coulis de tomate froid

 
Enca #3  
1 fruit  

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